Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

bánh nhân khóm thịt heo che troi nuoc mien nam mon thai cach lam long ga kho tuong Giả Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn tự làm gừng ngâm tại nhà cánh cá rô đồng banh trung pho mai mon tet Kẽm khoai tây bọc tứng cút hu tieu mien nam nước mắm món ăn sáng ở Hà Nội xôi xéo Bửa Tái chế đồ đạc Sữa chua và tác dụng giảm béo trứng rán óc lợn món trùng trục mu Khoai tây chiên cach lam tra sua teh tarik bà nh cà bắp bò banh quy bo thom món cay sò điệp rau củ món xào cach lam banh madeira chanh day các loại chè mùa hè Mua Thu Thực phẩm Cay Mon nhau đóng Cơm rang bánh đậu chiên thịt heo nhồi lòng xối mỡ Đá cách cu kieu tron bao tu xúp gà canh khoai môn nấu bò vên thịt bò xào cải bắp bua com gia dinh don gian dính Sóc cách muối cà nước ép ổi canh khoai mỡ sườn non sẠn cÃƒÆ ri cách nấu xôi xéo món ngon Lâm Đồng bắp hột xào thịt heo suon nuong ngon Ga nuong cach lam mut bưỏi con ghẹ mang tay tom ngon sushi hai san ngon Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon cach nau de hap lóc Heo chè đỗ xanh Khoai mỡ món ăn bổ dưỡng xoi vi la dua Xi Thịt ga cửa cach lam ca tam nuong muoi nau nau xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon Moc Đông trùng hạ thảo hẹ bun ga trang suc làm nhanh nau bun ca chi vang món ngon từ dâu tây Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng thịt gà kho hạt dẻ goi cuon chay cà tím cach lam tiramisu dò nhồi cá ngừ mực ống chiên cha tom ngon Bún miến phở mì GI ca kho bingsu dưa lưới người dân cach lam ca ti khoai lang banh tom chien Làm gỏi trang trí đồ ăn Chả cá Lã Vọng gà kho gừng lò vi sóng Electrolux Goi cuon thuc uong giai nhiet banh kuih kosui pandan sữa bánh cốm dẻo cach lam bi ngoi nuong bánh tai heo 蘯セch mien bac món ăn hàn mon chay ngon gỏi nấm kim châm BÁNH KHỌT bánh khoai tây thịt gà nấu cháo thịt